DOA genelde düşük donma noktasından dolayı sahip olduğu soğuk özellikleri için kullanılır. PVC, kauçuk ve nitroselüloz ile yüksek uyumluluk gösterir. Genelde gıdaya temas eden ve sağlığın önemli olduğu uygulamalarda tercih edilir. DOA kimyasal olarak stabildir ve uzun süre ısıya maruz kaldığında dahi sararma görülmez. Aynı zamanda iyi çözücülük özelliklerinden dolayı plastisol uygulamalarında da kullanılmaktadır.